Top các món ăn ngon nhất châu Á có Cao Lâu, Bún riêu của Việt Nam

1

Ngoài Cao Lầu thì CNN đã bình chọn cả món bún riêu là một trong những món ăn sợi thu hút nhiều thực khách thưởng thức tại Châu Á.

Trên trang CNN của Mỹ mới đưa ra danh sách các món ăn được làm từ sợi mì gạo có sức hút nhất ở Châu Á. Đại diện của Việt Nam có 2 món ăn đó chính là bún riêu và cao lầu. Bún riêu Hà Nội là một trong những món ăn vô tạo ấn tượng đối với nhiều du khách mua vé máy bay đi hà nội giá rẻ. Bát bún riêu bắt mắt với đầy ắp là topping gạch cua, ốc, đậu rán, cà chua, thịt bò, giò tai… thêm vào đó là đĩa rau sống. Bún riêu được bán nhiều tại các cửa  hàng từ bình dân đến sang chảnh tại Hà Nội.

Một món ăn Việt khác cũng trong danh sách này đó chính là cao lầu. Đây là một món ăn đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng, hấp dẫn du khách khi đến Hội AN. Một tô cao lầu đầy đủ sẽ gồm có mì, thịt xá xíu, bì heo chiên giòn, rau sống.. ăn kèm với nước dùng ngũ vị béo ngọt vô cùng đặc trưng.

Hương vị khác lạ và thơm ngon hơn hẳn nơi khác nó đã góp phần tạo nên nét riêng biệt cho món gốc Hoa tại Hội An. Khi thưởng thức, bạn sẽ có thể cảm nhận được độ dai, dày của sợi cao lầu, vị đậm đà từ thịt xá xíu và nước dùng. Mỗi xuất cao lầu sẽ có giá khoảng chừng 35.000-40.000 đồng.  

Ngoài những món ăn Việt thì Pad Thái nổi danh xứ sở chùa vàng cũng góp mặt trong danh sách những món sợi gạo ngon tại Châu Á. Pad Thai cuốn hút thực khách bởi sợi mì dai ngon. Phần nhân tôm thịt thơm nức cùng với nước sốt chua ngọt mang lại sự hài hòa ở trong hương vị của món ăn. Tại Việt Nam, món ăn này cũng rất là phổ biens ở nhiều nơi, có bạn ở các nhà hàng Thái Lan.

Malaysia và Singapore cũng có món ăn đặc trưng được CNN khen ngợi là Char kway teow – hủ tiếu xào cay. Món ăn này gồm có các nguyên liệu như là hủ tiếu dẹt giá, hành, trứng, tôm, lạp xưởng. Theo cách chế biến thông thường thì đầu bếp hay xào hủ tiếu ở trong chảo ở nhiệt độ cao, sau đó thì sẽ trộn cùng với nước tương, sốt ớt. Săn vé máy bay đi Singapore giá rẻ khám phá món ăn độc đáo này.

Laksa là món bún nước có nguồn gốc Peranakan – người Hoa định cư dọc eo biển Malacca (Malaysia). Nguyên liệu để làm ra món ăn hấp dẫn này gồm có bún, đậu phụ, chả cá, thịt gà, trứng, tôm, sò huyết, giá đỗ… Món ăn này có nhiều hương vị như là cà ri, vị chua cay, vị cá và nước dùng được làm từ xương. 

>>>>Gợi ý các món ăn nổi tiếng ở miền trong được nhiều người Hà Nội thưởng thức

Vân Nam Trung Quốc cũng là một thiên đường ẩm thực hấp dẫn du khách. Một trong những món ăn nổi tiếng tại đây đó chính là mỳ gạo Vân Nam. Món ăn có nước dùng là nước gà ninh, topping gồm có gồm cá, thịt, trứng. Món mỳ có hương vị đặc trưng từ các loại thảo mộc, gia vị của người Vân Nam.

Đánh giá